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缶詰の号数とサイズ——1号〜7号缶・ツナ缶・サバ缶の外径と高さ（mm）一覧
結論だけ先に
- ツナ缶のサイズを知りたい市販70g缶＝ツナ2号缶（外径87mm×高さ46mm）。大缶＝ツナ1号缶（外径103mm×高さ59mm）
- サバ缶のサイズを知りたい標準は6号缶（外径78mm×高さ59mm）・4号缶（外径78mm×高さ113mm）も使われる
- みかん缶のサイズを知りたい2号缶（外径103mm×高さ121mm・878ml）が標準
- 「603径」「401径」の読み方インチの16分の1単位。603径＝6+3/16インチ≒157mm（下記の節で詳解）
缶詰号数一覧
| 号数 | 呼称径 | 外径(mm) | 高さ(mm) | 内容積(ml) |
|---|---|---|---|---|
| 1号缶 | 603径 | φ157 | 177 | 3100 |
| 2号缶 | 401径 | φ103 | 121 | 878 |
| 3号缶 | 307径 | φ87 | 113 | 581 |
| 4号缶 | 301径 | φ78 | 113 | 458 |
| 5号缶 | 301径 | φ78 | 82 | 322 |
| 6号缶 | 301径 | φ78 | 59 | 226 |
| 7号缶 | 211径 | φ68 | 101 | 317 |
| ツナ1号缶 | 401径 | φ103 | 59 | 402 |
| ツナ2号缶 | 307径 | φ87 | 46 | 212 |
出典: JIS Z 1571:2016（jis.eomec.com 2026-09-25確認）・日東製罐 nittocan.com（2026-09-25確認）。寸法はJIS Z 1571:2016 Table 1「三ピース食料缶」の公称値。
呼称径コードの読み方——「603」「401」はインチの16分の1表記
食缶の呼称径コードは米国の缶詰業界に由来するインチ表記をそのまま踏襲したもので、「インチの16分の1」を単位とする。コードの読み方は、上2桁が整数部のインチ数、下1桁が1/16インチの分子（分母は常に16）を表す。
| 呼称径 | 読み方 | インチ換算 | 外径（mm） | 主な号数 |
|---|---|---|---|---|
| 603径 | 6+3/16インチ | 6.1875インチ | 約157mm | 1号缶 |
| 401径 | 4+1/16インチ | 4.0625インチ | 約103mm | 2号缶・ツナ1号缶 |
| 307径 | 3+7/16インチ | 3.4375インチ | 約87mm | 3号缶・ツナ2号缶 |
| 301径 | 3+1/16インチ | 3.0625インチ | 約78mm | 4号缶・5号缶・6号缶 |
| 211径 | 2+11/16インチ | 2.6875インチ | 約68mm | 7号缶 |
算出例: 401径＝4+1/16インチ＝4.0625インチ×25.4mm/インチ≒103mm。外径÷25.4で逆算したものと各メーカー公称値が一致することをJIS Z 1571:2016で確認。
同縮尺の比較
よくある質問
缶詰の号数とサイズの早見表は？
1号缶外径157mm×高さ177mm（3100ml）・2号缶103mm×121mm（878ml）・3号缶87mm×113mm（581ml）・4号缶78mm×113mm（458ml）・5号缶78mm×82mm（322ml）・6号缶78mm×59mm（226ml）・7号缶68mm×101mm（317ml）。JIS Z 1571:2016の規格値（jis.eomec.com 2026-09-25確認）。
ツナ缶は何号缶？サイズは何mm？
市販の70g缶（シーチキンL缶等）はツナ2号缶（外径87mm×高さ46mm）が標準。大缶（180〜190g）はツナ1号缶（外径103mm×高さ59mm）。ツナ2号缶の呼称径は307（3+7/16インチ）。JIS Z 1571:2016規格値。
サバ缶は何号缶？
一般的なサバ缶（190g前後）は6号缶（外径78mm×高さ59mm・内容積226ml・呼称径301）が標準。魚体を折らずに収めるタイプは4号缶（外径78mm×高さ113mm）も使われる。外径は4号・5号・6号がすべて78mm（301径）共通。JIS Z 1571:2016規格値。
缶詰の「603径」「401径」とはどういう意味？
呼称径コードはインチの16分の1を単位とする表記。603径は「6インチ＋3/16インチ」の意味で外径約157mm。401径は「4インチ＋1/16インチ」で外径約103mm。上2桁が整数のインチ・下1桁が1/16インチの分子を表す。
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基準の出典
出典: JIS Z 1571:2016（jis.eomec.com 2026-09-25確認）・日東製罐 nittocan.com（2026-09-25確認）。JIS Z 1571:2016「食品缶詰用金属缶の仕様」Table 1 三ピース食料缶の呼称径×缶高・内容積公称値。内径は日東製罐 nittocan.com/product/food-can.html（2026-09-25確認）・東洋製罐 toyo-seikan.co.jp/product/foods/can/nomal/（2026-09-25確認）の内径一覧から引いた。